Kylix - Κατηγορίες Τροφίμων

Σε αυτή την ενότητα του Kylix μπορείτε να δημιουργήσετε τις κατηγορίες τροφίμων σας, τα συστατικά που χρησιμοποιείτε και όλες τις πιθανές παραλλαγές. Ας τα δούμε όλα παρακάτω! Πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να μεταβείτε στην ενότητα από τον ακόλουθο σύνδεσμο:

Χρήσιμος Σύνδεσμος: Zak > Kylix > Το Kylix μου > Κατηγορίες Τροφίμων


1. Κατηγορίες και Τρόφιμα


Πρώτα απ' όλα, στην υποενότητα ΤΡΟΦΙΜΑ μπορείτε να δημιουργήσετε όλες τις κατηγορίες τροφίμων σας (π.χ. Αρχικά, Πρώτα πιάτα, Κύρια πιάτα, Συνοδευτικά κ.λπ.), κάνοντας κλικ στο κουμπί "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΝΕΑΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ". Σε κάθε κατηγορία μπορείτε να αντιστοιχίσετε έναν προαιρετικό κωδικό της επιλογής σας, έως 4 χαρακτήρες:




Δίπλα σε κάθε κατηγορία που έχετε δημιουργήσει, θα βρείτε στη συνέχεια το κουμπί "ΤΡΟΦΙΜΑ" για να καταγράψετε όλα τα πιάτα που ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία:




Όπως βλέπετε στην παραπάνω εικόνα, για κάθε πιάτο που καταχωρείτε μπορείτε επίσης να καθορίσετε:

- κωδικό έως 4 χαρακτήρων (προαιρετικό)

- το ΦΠΑ

- την τιμή

- τα αλλεργιογόνα (τα οποία είναι 14 και τυπικά, επομένως δεν μπορούν να προσαρμοστούν)

- τα συστατικά

- τις πιθανές παραλλαγές με τις οποίες προσφέρετε αυτό το πιάτο (π.χ. μικρές, μέτριες ή μεγάλες πατάτες)

- μια σημείωση, για να περιγράψω το πιάτο ή να προσδιορίσω κάτι


2. Συστατικά


Σε αυτήν την υποενότητα μπορείτε να δημιουργήσετε μια λίστα με όλα τα συστατικά που έχετε στο Εστιατόριο σας, ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στην υποενότητα «Τρόφιμα» (βλ. σημείο 1). Στη συνέχεια, κάνοντας κλικ στο κουμπί "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΝΕΟΥ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟΥ", μπορείτε να δημιουργήσετε όσα θέλετε και να καθορίσετε την τιμή τους:


3. Παραλλαγές


Τέλος, σε αυτήν την υποενότητα μπορείτε να ορίσετε όλες τις πιθανές παραλλαγές για τα πιάτα σας, καθώς και αυτές που θα χρησιμοποιηθούν στην υποενότητα "Τρόφιμα" (βλ. σημείο 1). Για παράδειγμα, το κρέας μπορεί να είναι καλομαγειρεμένο (well done), λίγο ψημένο (rare) ή μέτρια ψημένο (medium rare). Κάθε παραλλαγή θα έχει το δικό της κόστος και μπορείτε να τις δημιουργήσετε κάνοντας κλικ στο κουμπί "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΝΕΑΣ ΠΑΡΑΛΛΑΓΗΣ":




Στο παρακάτω παράδειγμα, έχω δημιουργήσει μερικά ορεκτικά και μερικά φαγητά. Μέσω εικονιδίων, υποδεικνύεται επίσης:


- πόσα και ποια αλλεργιογόνα έχετε ορίσει για κάθε πιάτο 

-  από πόσα και ποια υλικά αποτελείται το κάθε πιάτο 

- πόσες και ποιες παραλλαγές έχετε ενεργοποιήσει για κάθε πιάτο  




Αφού ορίσετε όλες τις κατηγορίες τροφίμων εδώ, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε το μενού σας (ή ακόμα και περισσότερες από μία, καθώς μπορεί να έχετε ένα συγκεκριμένο μενού για κάθε περιοχή του εστιατορίου σας). Να θυμάστε ότι τόσο τα συστατικά όσο και τα αλλεργιογόνα θα εμφανίζονται στο μενού. Από την άλλη πλευρά, οι παραλλαγές είναι ορατές μόνο στο άτομο που παίρνει την παραγγελία.


☞ Έγγραφα: Kylix - Μενού

☞ Έγγραφα: Kylix - Περιοχές

Tags